Mikael Gustafsson som hälsade på i valstugan på Stora torget i Uppsala har lagt ett radikalt förslag för klmatsmartare mat. Dagens köttproduktion medför många transporter och medför ett stort ekologiskt “fotavtryck” för världen i väst. Han vill lyfta en mindre köttkonsumtion som ett mål för EU. Vänsterpartiets kandidat till EU-parlamentet Mikael Gustafsson...